Omemba: Zofi Florjan

»Dieta pomeni stroga, restriktivna pravila, kar za sladkorno bolezen tipa 2 ni ustrezno. V novih priporočilih ni nobeno živilo prepovedano, gre za prehransko terapijo, zdravljenje s pomočjo ustreznega življenjskega sloga.«

»V drugem delu smernic Zofi Florjana motivira za spremembo navad. Prva stvar je, da prepovedanega živila ni.«

»Veliko hoditi in malo jesti, to je najboljša kombinacija.«

»Prepovedan sadež je najslajši!«